『プレミ本舗のファンサイト』
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モニプラさんから美味しい出汁をいただきました!!キューブになってたから、手間もかからず。それをつかって、冷汁♥さっぱりで出汁もよくきいてほんと美味しい!!かつおもそのまま、具として?もいただけました!10カ月の娘にはきゅうりとトマトの出汁ジュレ合え。出汁が美味しいからか、ぺろりとたべてくれました!やっぱり、出汁は大事!!!と実感しました。煮物とかに使っても美味しそう♥
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nonmama 2018-07-19 00:00:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!