『プレミ本舗のファンサイト』
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姉さんがレジ横で売ってたって買ってきた「何に?」「ただ握って遊ぶだけらしい」名前は「ふうせん人形」同封の紙には使用時に爪等で傷が付き風船が破けて中の小麦粉が出てくる可能性がありますのでご注意ください 中身は小麦粉みた… 2018/06/07
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!