『プレミ本舗のファンサイト』
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東京ビックサイトで行われたウェルネスフードジャパンへ招待いただきましたすごいたくさんの人とブースウェルネスフードジャパンとは?食と健康をつなぐ食品・飲料・素材専門展健康な体作りに必要な健康食品素材、健康食品、無添加食品・農産物に関する250社が一堂に集結します気になるTANITAや注目されている数々のプロテイン商品!中でもこちらの商品、コブス株式会社のまるごとキューブだし日本ではじめてのキューブ状の和だしだそう湯に溶かすだけで、本格的な味と香りの、かつお節と昆布の合わせだしが取れだし素材のかつお節もそのまま美味しくいただけるおだしなんだってその場で飲んでみたらすごく風味があり香りがとっても良い味もしっかりだしが出ていて料理に使うのが楽しみー♡しっかりお持ち帰りしてきましたはじめて参加したウェルネスフードジャパンとっても気になるものばかりで1日じゃ足りない!これはまた行きたいなプレミ本舗のファンサイト参加中
もんちゃん 2018-07-27 16:26:13 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!