『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗のまるごとキューブだしでマイタケご飯を炊きました。
おいしかったです。炊飯器のふたを開けるとだしの香りが部屋中に広がって。
この香りがすごかったです。
お米を2合用意します。家では、五穀米を少し入れているので。
まるごとキューブだしです。初めて使います。
無洗米なので2合のお水を入れてから、具材を。
しょうゆ30ml 料理酒15ml 少量のお湯で溶かしたまるごとキューブだしを入れてから
厚揚げ・マイタケ1パックの具材を。
炊きあがったものです。
これを混ぜて、ごはんのお茶碗に。
また、作りたいメニューとなりました。
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まーたん 2018-08-24 20:45:06 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!