『プレミ本舗のファンサイト』
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2018.11.07 Wednesday 19:53
「まるごとキューブだし」
*まるごとキューブだし プレミ本舗*
食欲の秋、ちょこっといつもと違う味にしたくて
お出しにこだわってみました♪
*フリーズドライの四角だし*
ふわふわに削ったかつお節を新鮮な内に昆布のうまみと共にフリーズドライした
キューブだし♪
1個で320ミリリットルのお湯に溶かして2人分のおだしだ作れます。
小人数の我が家にはぴったり!!
*お好み焼きに使ってみました♪*
我が家のお好み焼きは小麦粉の一部をドライおからを使って作ります。
風味が一層欲しいのでキューブだしを1個使いました。
*50CCのお湯で濃いめに溶かしました(ピンぼけ・失礼)*
かつお節がたっぷりで良い香り♪
いつもは粉末の出しの素を入れますが 断然こちらが美味しかった!!
*おもちにもキューブだし*
秋祭りで頂いていたお餅を水菜とお肉と共に・・・。
キューブだしを基本に 少量のお醤油で味を整えて出来上がり♪
かつお節をまるごと使えるのでおもちにもぴったりでした。
*1パックにキューブだしが3個入り*
なのでいつも「フレッシュ」なおだしが手軽に作れてとても便利でした。
冬場は麺汁よりこちらのだしが使い切れていいですね。
*プレミ本舗のファンサイト参加中*
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マウンチョ 2018-11-07 00:00:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!