『プレミ本舗のファンサイト』
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まるごとキューブだしで めんつゆ を作り半熟茹で玉子を入れて作った味付けたまご この、めんつゆで大根を煮ましたよ。煮汁には仕上げにトロミをつけて出汁の鰹節も大根や卵に絡みやすく鰹節も食べやすい トロリといい感じの味付け卵になりました。 いつも、魔法の調味料、愛情!たっぷり混ぜ込むのですが(笑)なかなか分かりにくい調味料なので 今回は、分かりやすく大根に愛を込めてみたのですが… わかりますかね~ 愛を込めてみたんです 大根に人参のハートを差し込んでみました。 美味しいけど…注目度の低~い大根の煮物も少し華やぐかしら?可愛らしくなるかしら?と……思ったのですが…地味ですね~ やはり、愛は目立たないくらいがちょうどよいのかしら? かつおだし まるごとキューブだし 3個入り 固形だし 和風料理 味噌汁 昆布 鰹 ダシ かつお...720円楽天 かつおだし まるごとキューブだし 20個入り 固形だし 和風料理 味噌汁 昆布 鰹 ダシ かつ...2,561円楽天 ランキングに参加中♪ よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪レシピブログに参加中♪にほんブログ村 人気ブログランキングへプレミ本舗のファンサイト参加中
あず 2018-11-02 08:07:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!