プレミ本舗のファンサイト参加中みなさん、こんばんわ。毎日、雨が降ったり寒かったりと変な季節ですね。とうとう明日は冬至。みなさんは何を食べますか？んをつくものを食べるといいといいますよね。 最近料理にはまっている私。アイラップで袋料理ばっかりしています。忙しい時困るのがだしをとること。袋に入っただしを使っているのですが、袋のまま捨てれるし～って思っていたのですがそれっていいの！？中身出してほうれん草などに和えたら？って言われることがあったのですが、めんどくさくないです？なんかわざわざだし取ったあとのものを取り出すって…でも、栄養はあるしなぁ…そんな方にオススメしたいのがコチラ！ まるごとキューブだしかつお節と昆布のうまみを使いやすいキューブ状に固めた本格おだしです。だしが出やすく食べやすい、極薄ふわふわに削ったかつお節を新鮮なうちに、昆布のうまみと合わせてフリーズドライ製法で、鮮度をギュッと閉じ込めました。お湯に入れると、かつお節が花のように開き、美味しさと香りが溶け出します。素材のかつお節は、ふわとろっとした食感で、のどごしもよく、そのまま具としていただけます。だしがらも出ず、かつお節に含まれる必須アミノ酸９種類を含む良質なたんぱく質をまるごと摂取できます。自然本来の味を第一に、化学調味料は不使用で、お味噌汁をはじめ、おだしを活かす和風料理全般に使えます。使い方は、まるごとキューブだし（Ｒ）１個を、３２０ｍｌのお湯に溶かすだけ！お味噌汁であれば、２人前のおだしができあがります。内容量：３個（１個あたり３２０ｍｌのお湯に溶き、２人前）原材料名：風味原料（かつお節、昆布エキス、かつお節粉末）、デキストリン、馬鈴薯でん粉、酵母エキス／酸化防止剤（ビタミンＥ）賞味期間：お届け時に３か月以上残存用途：おだしが引き立つお椀物や炊き込みご飯など、和風料理全般に使えます。（公式より） やっぱり化学調味料が入っていないっていいですよね。そんなまるごとキューブだしを使ってみました。今回は３個入っているタイプのものを使いました。一つ取り出してみるとこんな感じ。さて、どんな料理にするのか。よく見る料理でチャレンジです。＜豚バラと白菜の重ね鍋＞よくある作り方ですが、白菜と豚バラを交互に重ねて切るだけ。普通ならば、ここでだし汁を投入するのですが、まるごとキューブだしを乗せて…そのままお湯をかけちゃいました。そして、醤油を少し。そして、蓋をして白菜が柔らかくなったら完成～白菜って栄養価ないって言われがちですが、意外にカロリーが低いのでダイエットにはちょうどいいですよね。このまるごとキューブだしのいいところは、お湯でさっと溶ける。そして、かつお節そのまま摂れること！かつお節も柔らかいので全然気にならない！うっすらと見えるかつお節。だしもしっかりとれて、かつお節も取り出さなくてもいいっていうのがやっぱりいい！化学調味料が入っていないっていうのもポイント高いですよね。気になった方は、下をクリックしてみてください。 

かよたん 　 2018-12-21 21:30:11 提供：コブス株式会社