『プレミ本舗のファンサイト』
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“収納上手さん”40名様大募集!「まるごとキューブだし」2週間分プレゼント!
に応募しました
「まるごとキューブだし(R)」は、丁寧に薄く削った鹿児島県産かつお節がぎっしりと詰まった
化学調味料・食塩不使用のおだしで、お湯を注ぐと、かつお節削りの香りがふわっと立ち上が
り、だしとりが10秒ほどでできるみたい
かつお節の高い香りを生かす、フリーズドライ製法で作ったんだって
かつお節の豊富なたんぱく質をまるごと食べられるように、そのままおだしの中に残してるんだ
って
様々な和食メニューに使えて1個でお味噌汁2人前のおだし
詳しくはコチラ
8m107d4c 2018-12-21 16:32:43 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!