『プレミ本舗のファンサイト』
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63歳主婦PayPayを使っていて買い物をし、先日洗濯機を買ったら8万円位のポイント返還があったそうで、このポイントでキッチングッズを買おうと思っているみたいで、この前作られてたあんこの出来具合を見せて欲しいと電話があり今日おはぎを作りましたも… 2018/12/21
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!