『プレミ本舗のファンサイト』
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. #だし茶漬け #プレミ本舗 様からいただいた食べやすく薄く、輪切りに削られた #かつお節 をそのまま使っただし茶漬け pic1 #雑穀ごはん に、かつお節 #自家製ふき味噌 #塩昆布 (昆布佃煮)、刻みネギをトッピング。 あれば #天かす も加えてもいいかも? pic2,3 雑穀ごはんに #抹茶塩、かつお節、味付けもみ海苔、#梅肉 #わさび をトッピング。 どちらもさっぱりと食べやすいので 呑んだ後の #〆ごはん や #朝ごはん にもオススメです💕 #おうちごはん #おうちモーニング #おうちのみ #簡単ごはん #お茶漬け これも #和食 #和食ごはん #ふき味噌 #ふきのとう味噌 #ふきのとう #神宗 #神宗の塩昆布 #monipla #premi_fan
masa 2019-04-23 23:35:58 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!