『プレミ本舗のファンサイト』
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クンクンクン…!! ミクが興味スンスンなのは#まるごとキューブだし 。これ、お湯で溶くだけでお出汁になるんです。 真面目に和風出汁をとろうと思ったら、昆布を浸してタイミングを見計らってかつお節を足して…と手間がかかり😅こすのも大変。 でもお出汁ってやっぱり美味しいから、ラクして本格的なものを味わえるのは嬉しい。 キューブひとつで400mlのお出汁になります。わたしはちょっとリッチに200mlで濃いお吸い物にしようかな😋あとでストーリーにのせよう #プレミ本舗 #調味料で食卓革命 #ゲットナビ #monipla #premi_fan
ミク 2019-05-29 11:24:02 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!