『プレミ本舗のファンサイト』
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. またまたプレミ本舗さんのまるごとキューブだしを お試ししちゃいました( ¨̮ ) . . こだわりの素材を使用していて、安心安全! 以前よりも使いやすく、 お求めやすいお値段になったそうです。 . 今回は大根と鶏むね肉の味噌煮🐓 . お湯に溶いた瞬間から、カツオの香りが良い💓 . 本当に鰹節から お出汁を取るときのような香りがします。 . いつもの味噌煮は、 ご飯が進むように味噌おでん程の濃さにするのですが、 今回は、だしキューブが本当に優秀なのであっさりめ。 . 顆粒だしでこれだけお出汁の味を出そうとしたら、 塩辛くなっちゃうんじゃないかな? . そもそも旨味が違いますが( ¨̮ ) . . 10秒くらいでふわっとほどけるので、 すごくお手軽・時短なのも嬉しいポイントです。 . #だし #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #monipla #premi_fan #自炊 #煮物 #味噌 #味噌煮
ミサト 2019-07-02 20:46:12 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!