『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗様のまるごとキューブだしをモニターしました!スープジャーを温めて、好みの野菜を煮て、温めておいたスープジャーに温かいご飯とまるごとキューブだしと温めた野菜を入れる。醤油を少し入れて、蓋をして置いておく!今回の野菜は、人参,えのき,しめじです✨ちょっとごはんを入れすぎました!わら雑炊にしようと思ったが、和風リゾットになってしまいましたーわら炊いていないお米から作ってみたのですが、芯が残ってしまったので、今回のはごはんバージョンです。失敗した原因はお米を入れすぎたのでしょう。わらまるごとキューブだしを一個も入れすぎかなって思ったので半分に割って使いました!簡単にさくっと割れて1人分にちょうどよかったです!お昼に食べました!お出汁のいい香りが蓋を開けたらしました!優しい味になっていておいしかったです!妊婦なのに塩分を取りすぎてるのでたまにはいいのかな♪ありがとうございました!!プレミ本舗のファンサイト参加中
あーたん 2019-07-19 15:11:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!