『プレミ本舗のファンサイト』
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#まるごとキューブだし #プレミ本舗 #サーモス #スープごはん #monipla #premi_fan 今までも2回ほどモニターさせていただきましたが、今回はスープジャー利用で…とのこと。 #豚キムチ汁 にしました。鍋で豚肉と玉ねぎを適量の水でアクを取りながらゆで、沸騰した状態でジャーに移しそこにこのキューブだし1人分一つとみそとキムチとまろやかにする用に溶き卵を入れ、混ぜて豚をします。刻み長ネギは食べる寸前に。だしやキムチの味を際立たせるためにみそは少なめがオススメ。 個人的にはまるごとキューブだしはパンチが足りないですが、優しい味の料理には最適で、少し体調が良くなかったり食欲がない時などに活用するのもいいと思います。 ありがとうございました。
わっちさん 2019-06-30 19:36:38 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!