『プレミ本舗のファンサイト』
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濾さずにすぐ、おだしができるかつお節「まるごとキューブだし(R)」 鹿児島県産かつお節と、北海道産真昆布を素材に、 香りを活かすフリーズドライ製法で作りました。 化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用です。 まるごとキューブだしは簡単便利で本格的な和風お出汁です! #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #サーモス #スープごはん #monipla #premi_fan
Akari Miyazaki 2019-10-24 14:54:50 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!