『プレミ本舗のファンサイト』
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(´∀`)だしキューブで作るスープジャーレシピ(´∀`)
材料 玉ねぎ半分 オクラ5本 アスパラガス2本 パプリカ半分 鶏胸肉半分 ほかきのこを入れてもOK
調味料 しょうゆ 片栗粉 (だしキューブ1個分のレシピ)
1400CCの湯にキューブを溶かして、材料すべてを入れて煮る
2しょうゆ大さじ1杯を入れたあと、水溶き片栗粉でとろみをつける
味付けはたったこれだけだけど、野菜やきのこからじっくり旨味が染み出してきて、だしキューブのおかげで自然な味に仕上がります。
オクラと片栗粉でとろみのある野菜スープに仕上がって口当たりがよく、とっても簡単なので夜食や病気の時にオススメです!
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消防吏員 2019-06-23 22:04:16 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!