『プレミ本舗のファンサイト』
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以前頂いた 『まるごとキューブだし』とスープジャーを使い、簡単味噌汁作りました。旦那の弁当に持たせました。作り方は①野菜をレンチンで茹でる。(私はえのきと見えませんが、キャベツも少々)⇡しんなりします。キューブだしはこんな感じです。1キューブ400mlなので、3分の1使用しました。鰹節の香りが、いい香り♪作り方に戻りまして②3分の1のキューブだしと茹でた野菜を、スープジャーに入れます。③味噌を適量加え④お湯を注ぎ、完成味噌汁完成!!!キューブなので、簡単にポンと入れてかつ本格的な出汁が出るのは嬉しいですね✨味も品があり、深みがあるので、とても美味しかったです
あきちょ 2019-07-21 09:08:00 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!