『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗のファンサイト参加中「まるごとキューブだし(R)」を使って、スープジャーでできる和風カレースープを作りました作り方(準備…スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをしないでに5分以上保温する。)1.野菜とウインナー3本を細かく切ります。じゃがいも1個、玉ねぎ1/2個、人参1/3本はレンジで加熱します。2.鍋に水400ml、まるごとキューブだし(R)1個、切ったキャベツ(2枚分)、ウインナー、加熱した野菜を入れて弱火~中火で煮る。3.火が通ったら、固形カレールー1個を溶かし3~4分煮る。4.スープジャーの熱湯を捨て、3を入れ、1時間半以上保温する。完成スープジャーは高い保温力があるので、保温しながら具材に熱を通す「保温調理」ができます鹿児島県産かつお節と、北海道産真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法で作りました。自然の風味を大切にした新鮮でやさしい風味はそのままに、化学調味料・食塩に加え、酸化防止剤も不使用で仕上げました。20個タイプが1500円(税・送料別)、お試し2個タイプが180円(税・送料別)です。関連サイトはこちら
kaks 2019-07-04 13:59:03 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!