『プレミ本舗のファンサイト』
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プレミ本舗のファンサイト参加中我が家のお好み焼きはだしをた〜っぷり入れて作ります♡今回は、アンバサダーをさせて頂いている「まるごとキューブだし」を使って作りました♡まるごとキューブだし、フリーズドライでキューブの形をしています。なので、今回は砕いて細かくして使いました‼︎手でもみもみするだけで、細かく砕けますよ‼︎さっすが天然だし♡めちゃめちゃ香りも良くて味もしっかりしていて、とってもおいしいお好み焼きになりました♡先日、私のサロネーゼ業のアイシングクッキー教室に来て頂いた生徒さんにもお配りして、さっそく私がおすすめしたお好み焼きを作ったよと連絡頂きました^ ^普段とは違うお店の様な味になった♡と絶賛してました^_^♡@premihompo #まるごとキューブだし #だし#和食#かつお節#フリーズドライ#料理#アンバサダー#お教室#主宰#オーナー#お好み焼き
donfan 2019-07-26 22:58:43 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!