『プレミ本舗のファンサイト』
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🧡まるごとキューブだし®️🧡 . 濾さずにすぐ、おだしができるかつお節のキューブだしです🐟 鹿児島県産かつお節と、北海道産真昆布を素材に、 香りを活かすフリーズドライ製法で作られています。 化学調味料・食塩・酸化防止剤不使用なので安心して食べられます♡ . まるごとキューブだしを使って、 きのこの炊き込みご飯を作ってみました🍄 食欲の秋🍂炊き込みご飯が美味しい季節😍 今回は、しめじ、えのき、しいたけ、舞茸を入れました! . 【作り方】 ①米を研いでおく(今回は3合) ②炊飯釜に、①、醤油大2、みりん大2、酒大2を入れ、3合の線まで水を入れる。 ③まるごとキューブだしを入れてかき混ぜる。 ④きのこを入れて炊飯! ⑤炊けたらよく混ぜて、お好みでネギを散らせば完成です✨ . 幼児がいるので気持ち薄味です。 ポンっと入れるだけで濾さなくていいのはとても楽ちん♪ 薄味でも出汁の旨味がしっかりお米全体に広がって 美味しくできました😊 いつも炊き込みご飯するときはだしパック入れたり、 顆粒だしを使うときもあるけど、 これはフリーズドライされたかつお節と昆布がそのままいただけるから 美味しさが全然違いました💓 2歳の息子も「おいしーね♪」と完食! ごちそうさまでした❤️ . #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #炊き込みご飯 #秋の味覚 #monipla #premi_fan #食欲の秋 #きのこの炊き込みご飯 #きのこ #クッキングラム #cooking #おうちごはん #料理
しらゆき 2019-10-08 00:04:32 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!