『プレミ本舗のファンサイト』
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こんにちは今日も炊き込みご飯にしてみたあか(*˙˘˙*)ஐ です。プレミ本舗さんのまるごとキューブだしを使ってみました・秋鮭とにんじんとネギ・まるごとキューブだし入れたのはそれだけですとっても良い優しいお味に仕上がりました!ちょっとお塩で味を整えました。2歳の子供もネギ以外は食べてくれましたよまるごとキューブだしこんな感じで個包装されていたので、ぽちゃん!と入れるだけでお手軽我が家は炊飯鍋でコンロでご飯を炊くので、米を3合研いで20〜30分おいて、具材とダシを入れてスイッチオン30〜40分程で炊けたと思います炊けたらしゃもじで混ぜ混ぜするだけ!!ネギ乗せたらこんな感じどうでしょう!!良質なかつお節のダシのお味、香りも良くて、食欲をそそります秋の味覚と何でも合いそうです今回は2歳の子が食べやすい食材にしましたが、次はもう少し色々具沢山の炊き込みご飯に挑戦してみようと思います!調味料を色々入れなくても、いいお味になるのは、やっぱりダシが良いからですね皆さんも秋の味覚で、炊き込みご飯をぜひプレミ本舗のファンサイト参加中
あか 2019-10-07 19:06:41 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!