『プレミ本舗のファンサイト』
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インスタで見てずっと気になっていた まるごとキューブだし💕 鹿児島県産かつお節と、北海道産真昆布を使用していて 香りを活かすフリーズドライ製法❤️ 化学調味料・食塩・酸化防止剤不使用 濾さずにポンっと入れるだけでおだしが出来て、かつお節の栄養を摂れちゃいます✨ 毎日欠かせないお味噌汁に😊 去年仕込んだ手作り味噌で作っていますが、まるごとキューブだしを入れると癖のある味噌がまろやかになって風味豊かで美味しい💕 最近味噌汁の具だけしか食べなくなってしまった子供が、汁も飲んでくれるようになりました。 塩分不使用だから塩っぱくならず 料理がワンランクアップします。 お湯で溶かしてだし巻き卵に入れるのも良さそう❤️ #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #だし #monipla #premi_fan
かのんママ 2019-12-05 21:40:12 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!