『プレミ本舗のファンサイト』
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今日はペンネームH・Nさんが考えられたレシピ. 【冷や汁風ぶっかけ素麺】を作ってみました♪. . 私には素麺はつゆで食べる印象しかなかったので. 作る前から味の楽しみがありました. . 作り方も簡単で、実際に食べてみると【練りごま】【しょうが】【大葉】の3つが. それぞれに別の美味しさを変えながら食べれて飽きがない味わいでした♪. . 個性的な汁のお味も濃すぎず丁度いい味加減で、つゆで食べる素麺に飽きてきた時に使えるお味でいい勉強になりました!. . . #まるごとキューブだし #プレミ本舗 #だし #monipla #premi_fan #素麺 #料理 #料理初心者 #料理好き #きゅうりレシピ #大葉レシピ
にゃん 2019-11-16 22:04:31 提供:コブス株式会社
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愛媛の老舗のかつお節メーカーで日々和食の未来について考えてきた代表が、東京を起点に新しい食の事業を始めたいと考え、立ち上げた会社です。
和食のだしといえば、昆布とかつお節。どちらもそのまま食べても美味しいのに、昔ながらのだしとりをすると、豊富な栄養源も出し殻になって捨てられてしまいます。
限られた食資源、つくり手の手間と想いを、余さずいただく食スタイルを提案します。
美味しいものの、美味しさまるごと、いただきます!