プレミ本舗のファンサイト参加中みなさん、こんばんわ。今日はどれだけ更新するのか？という声が聞こえてきそうですね(笑)すべて目を通していただいているかた、ありがとうございます。 この暑い時期みなさんはだしってどうしてますか？私ですか？めんどくさい～って思っているのが本心。でもやっぱりしっかりとだしをとったほうが美味しかったりしますよね。そんな私と同じずぼら料理したい～っていう方にオススメしたいのがコチラ！ まるごとキューブだし 「天然だしでお料理すると美味しいのは分かってる。でも毎日は大変。」という声から生まれた、「濾さずにすぐ、おだしができるかつお節」です。鹿児島県産かつお節と北海道産真昆布を素材に、香りを生かすフリーズドライ製法で作りました。自然本来の味を第一に、化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用です。伝統的なだし取り法で濾したり、だしパックを煮出したりする澄んだおだしは、素材そのものに比べると、栄養の種類も量も少なくなります。だから、素材もまるごと食べられるおだしに仕上げました。（公式より） ということで、私にぴったりのおだしを試してみました。今回はお試しサイズ２個入り。使い方は簡単。キューブだしをお湯で溶くだけ。お湯に溶かすだけなので、暑い時でも簡単におだしが作れちゃいます。そして、なにより鰹節をそのまま食べれるっていうのが嬉しいところ。こんな感じのキューブです。今回のはちょっと崩れていました…どれだけ溶けるのか動画にしてみました。すごい少量のお湯でもしっかりとすぐに溶けるのがわかると思います。今回は溶けたキューブだしにしょうゆなどを入れてポン酢に！醤油：酢：レモン：みりん：だし＝１００ｍｌ：５０ｍｌ：５０ｍｌ：２０ｍｌ：５０ｍｌでポン酢が出来ます。ポン酢といえばやっぱり冷しゃぶサラダ！豆苗は食べやすい大きさに切って、もやしはそのまま湯がいて冷まします。カイワレは食べやすい大きさでそのまま。上のポン酢にプラスしてピーナッツを潰して入れています。ゆがいた豚肉を混ぜると冷しゃぶサラダの完成。暑い時期はさっぱりしたものが食べたくなりますよね。我が家はあまり酢の物などしないのですが、私はすっぱいものが大好き。今回は酸っぱすぎるとみんな食べないので、やさしいお酢とレモンを入れたポン酢にしました。さっぱりとしてそれでいて、ピーナッツのアクセントがちょうどいい！ポン酢って作ったことがなかったのですが、これなら簡単にできていいですね～暑い時期、みなさんもどうですか？あまったポン酢は冷奴に使ったりしました。気になった方は、下の画像をクリックしてみてください。  まるごとキューブだし２個お試し用【メール便発送】194円Amazon まるごとキューブだし２０個【３セット以上ご購入で送料無料】1,620円Amazon  

かよたん 　 2019-08-02 18:54:49 提供：コブス株式会社