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GW、6日目!
冷やし中華、はじめました🤗
おうち時間楽しんでます♫
主に、食だけど!
昨日の朝ごはんは、ちょっと早いけど冷やし中華に。大好きなんだよねッ(*´ч`*)✨
胡瓜と錦糸卵とトマト、
チーズもあるからのっけちゃおー!
そしたらアレンジしたくなっちゃって。
ちょっと変化球ですがバジぺ乗せてイタリアン風冷やし中華です✨
イタリアンなの?🇮🇹中華なの🇨🇳?紛らわしくてすみません笑
このオーガニックバジルペースト、バジルの香りが爽やかで好きー🌿
イタリア発のオーガニック専門メーカー【ラセルバ】社のなんだけど、素材にこだわって土地作りからしているそうなので、香りと風味がぜんぜん違う!
これは他のレシピにも色々使えそう☺️♡
そして、
ハムはなかったけど最高に美味しいお肉があったもんで🤭
なんと、豚すね肉のコンソメゼリー寄せ。👉アイスヴァインズルチェ✨
塩漬けしたスネ肉を香味野菜でコトコト煮込み、軟らかくなったスネ肉を手でほぐしパセリと合わせてコンソメゼリーで固めた逸品。千成亭の商品。
ほろほろ〜っと崩れていく柔らかいスネ肉、ゼリー寄せがひんやりフワッとした食感で、ワイン🍷が欲しくなっちゃうね!!
というわけでこの後、乾杯〜🥂
←おいおい
昼飲み最高!これも連休しかできない特権だッ😎
GWも折り返し地点。🏃♀️
GW太りしないように、でも美味しいものはちょうどよく食べて残りも楽しむぞ!
今日も素敵な1日を💕
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投稿日時:2021/05/04
提供:株式会社千成亭風土