冷凍保存と味付けが同時にできる、とっても便利なモノをお試し♪ 冷凍ストック名人 タンドリーチキンの素おうちで作るには手間のかかるタンドリーチキンを簡単に作ることができる調味液。 冷凍ストック名人シリーズとは...まとめ買いしたお肉を特製ソースで味付け冷凍ができます。 使いたいときは、凍ったままフライパンに入れて加熱するだけです。 今日使わない分のお肉を本品に入れて冷凍保存することで、後日食事の準備がラクちんに♪ (凍らせずに、もみこんだあとに調理することも可能です。) 袋の中身は、調味液の入ったチャック付きの袋がひとつ。 自分で用意するのは、鶏もも肉300gのみ。鶏もも肉を一口大に切るだけでOK! チャック袋に鶏もも肉を入れ、しっかりチャックを閉めます。 ソースと肉がまんべんなく混ざるように揉みこみ、平らにしたら、袋の点線に沿って、袋の上から菜箸などを押し付けてスジを漬けてから冷凍庫へ。※冷凍せずにすぐの調理も可能です。 食べるときは、わざわざ解凍することなく凍ったままで調理が可能! 袋の点線に沿って2つに折り、凍ったまま袋から出してフライパンに並べます。フタをして6~7分中火にかけます。 フタをとり、肉をほぐすように全体を軽く混ぜ、肉全体に火が通り汁けがなくなったら完成。今回は野菜もモリモリ食べたかったので、ある程度汁けがある状態で火を止めました。食べる前から、香りだけで白飯が食べられそう(笑)←それくらいいい香り(〃艸〃)ムフッ♡ 盛り付けて食卓へ。って、簡単すぎるでしょー!!!コレは、下ごしらえして冷凍庫に常備しておくと便利だわぁ。 で、肝心なお味のほうですが おいし~い♡ヨーグルトとスパイスを使った本格的な味。香辛料がほどよく効いた、子ども達でも食べられるマイルドな味わい。お肉だけでなく、タンドリーチキンのタレでいただくレタスがおいしかったぁ。 今回はタンドリーチキンのみで盛り付けをしましたが、サラダやごはんを添えてワンプレートごはんもおしゃれだね♪ 子ども達からも好評で、ぜひまた作って欲しいとのリクエストいただきましたー。何袋か作って冷凍保存しておけば、忙しいときでもラクにおうちごはんが食べられる!コレは本当に便利だわぁ♡ カスミ、サミット、オギノ、ベイシアで販売しているそうです。他の味もあるとのことなので、チェックしないと! 正田醤油のファンサイト参加中 冷凍ストック名人
ぷくぞー 2019-07-06 09:14:51 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
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