【Instagram投稿モニター募集】「冷凍ストック名人 プルコギの素」で「いい肉の日(11/29)」!

miori

この度縁あって、正田醤油さんの「冷凍ストック名人 プルコギの素」が届きました。 * * 先月の29日、11月29日は「いい肉の日」だったそうです。 それに合わせて届いたのが本品です。 * ちなみに「冷凍ストック名人」シリーズとは、お肉の味付けと冷凍保存が同時にできるお助け調味料のこと。 お肉を揉み込んで冷凍保存し、凍ったまま加熱するだけで簡単に１品できてしまうんです。 今回縁あって届いたのは「プルコギの素」ですが、他にも豚丼やキーマカレーの素など多数ありますよ。 * * 本品は写真のように特製ソースが入ったチャック袋が入っています。 この特製ソースはしょうゆベースにりんごと梨果汁の自然な甘み、そして にんにくの風味が特徴なんだそうです。 子供から大人まで一緒に楽しめる味わいに仕上げているそうですよ。 * * 用意するのは（牛または豚の）細切れ肉300g。 今回は豚こまを用意しました。 * ソースと肉がまんべんなく混ざるように揉み込み、全体を平らにし、冷凍します。 その際に、袋の点線に沿って袋の上からさいばし等をおしつけてスジをつけておくと、２回に分けて楽しむことができますよ。 ちなみに冷凍後は、１ヶ月を目安に使い切る方がいいそうです。 * * 私の日曜日のパート勤務時間は8時半から14時（ちなみに平日は9時から14時）。 その間に休憩はなく、気分的にはずーっと小走りで走っている感じで、有酸素運動をしているような気分でいます。 この日はトラブルがあって30分程度残業することにーーー実質６時間ずっと動いていた感じだったので、さすがにヘトヘト。 そこで仕込んでいた本品を使ってパパッと#夕飯 を作ることにしました。 * 本品は３人前なんだそうです。 我が家の次女は最近よく食べるので（長女とあまり変わらない量を食べるの）、それでは少し足りないーーーそこで玉ねぎ１個を薄くスライスしてカサ増ししましたよ。 その玉ねぎをしんなりするまで炒めたあと、お肉を袋から取り出しました。 使う前に自然解凍や電子レンジ解凍をしなくていいのはとても便利です。 その後フタをして、4〜5分中火にかけ、肉をほぐすように全体を軽く混ぜ、肉全体に火が取り、汁気がなくなったら完成です。 本品は袋から取り出して、完成まで約８分でできてしまうので、疲れ果てた身体にはとてもありがたい！ * けれどこれだけだとなんだか申し訳なかったので、スライサーを使ってパパッと作った千切りキャベツを敷き、（いただき物の）味玉を添えました。 あとはしいたけと大根のお味噌汁を作り、（いただき物の）おしんこを食卓に並べましたよ。 「外食しなかっただけエライ！」と褒め称えたいくらいのメニューです。苦笑 * 本品は、しっかり濃いめで、甘めの味付けでした。 お肉も柔らかく、しっかり漬かっている感じがしましたし、とてもお肉が柔らかい。 子供たちにはとても大好評で、ペロリと平らげていましたよ。 ただ玉ねぎからも甘みが出ているのか、私と主人は味のアクセントにカイエンペッパーをかけて食べました。 メリハリがついて、とても美味しかったですよ！ * * 今年の年末は 自分の仕事に加え、幼稚園のイベントがあったり、長女の部活の大会もあったりーーーその都合で習い事も振替せざるを得なかったり。。。 主人の仕事も忙しくて、家のことに関しては頼れる人がいない。 外食ばかりしていられないし、今年の年末は「冷凍ストック名人」シリーズで乗り切りたいと思いましたよ。 #PR #正田醤油株式会社 #冷凍ストック名人 #冷凍ストック名人プルコギの素 #冷凍ストック名人プルコギ #冷凍ストック #下味冷凍 #チャック袋入り調味料 #お肉を入れて冷凍 #冷凍保存 #解凍不要 #凍ったままフライパン調理 #正田醤油 #おいしがうれしい #正田 #醤油 #プルコギの素 #プルコギ #ラクめし #秒で下ごしらえ完了 #おいしいがうれしい正田醤油 #しょうだ #しょうゆ #monipla #shoda_fan