. 正田醤油さま @shoda_shoyu1873 の 『おちょぼ口 カレー風味の正油』を使った料理。 1つ目はじゃがいものカレー風味のそぼろ煮を作りました。 ごま油に生姜の微塵切りを入れ豚ミンチを炒めます。 水、酒、だしの素、みりん、レンチンし少し柔らかくなったじゃがいもを入れ煮ます。 暫くしてから『カレー風味の正油』を入れ再度煮汁が無くなる手前まで煮ます。 煮汁に水溶き片栗粉を入れなくても、じゃがいもが崩れ、それがとろみとなります。 最後にねぎを散らして出来上がりです。 量としては少し多めに使いますが、カレー風味で味がつき美味しくいただきました。 この調味料の中に砂糖も醤油も入っているので、これ1本でも味が決まりそうです。 ・ ・ ・ ・ ・ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #おちょぼ口カレー風味の正油 #おちょぼ口正油シリーズ #おちょぼ口正油 #おちょぼ口 #おちょぼ #正田 #醤油 #正油 #しょうゆ #ちょいがけ #ちょいたし #ちょっとずつ出せる容器 #ちょっとずつ #おちょぼ口な容器 #カレー #カレー風味 #カレー風味の醤油 #カレー味 #おいしいがうれしい正田醤油 #おいしいがうれしい #monipla #shoda_fan #おうちごはん #じゃがいものカレーそぼろ煮 #じゃがいも料理 #そぼろ煮
MIKU 2024-05-08 23:28:04 提供:正田醤油株式会社
Tweet |
正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!