【Instagram投稿モニター】埼玉郷土の味「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」

暑い夏にさっぱり美味しい茄子の漬物🍆 正田醤油の冷汁うどんつゆで味付しました♪ 手間のかかるつゆだけれど、これを使えば水で割るだけだからすごく楽！ しかも美味しい！！ アレンジできるところもお気に入り😆 *＝＝『冷汁（ひやしる）うどん』＝＝* 埼玉を中心に暑い夏の農作業の合間に、 手軽に食べられるメニューとして伝承されてきた郷土料理です。 味噌とゴマをベースのつけつゆに、キュウリや大葉などの薬味を加え、冷たくしめたうどんをつけて食べます。 *＝＝*＝＝*＝＝*＝＝*＝＝*＝＝*＝＝* #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/07/15

◀︎◀︎ココスメやスキンケアの情報はこちら ————————————————— ぱぱっと1品完成！ #冷汁うどんつゆ ————————————————— 時間がない時でも、うどんを茹でるだけでぱぱっと一品が完成。簡単なのに超美味しいからハマったしまった！ 『冷汁うどんつゆ』の中にお好みで具材を入れてるとつゆ完成！冷水で締めたうどんをつけ麺にして召し上がれ〜 つゆは、米と麦の合わせ味噌がベース。まろやかな味わいで味の深みはしっかりと感じる。大葉の爽やかな風味でさらに食欲UP！美味しすぎて無限に食べられそう笑。 暑い日はつゆに氷を入れるとひんやりして美味しいよ〜 ————————————————— #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/07/05

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. ６月とは思えない位暑い…！🫠 若干夏バテ気味です。 そんな暑い日に嬉しいひんやり飯🧊 食べてみましたーー！！✨✨ 「麺でおいしい食卓 冷汁つゆ」 ですー(/・ω・)/✨✨ 冷たいうどんにかけるだけで 本格的な郷土料理の完成！👏✨✨ 埼玉を中心に暑い夏の農作業の合間に、 手軽に食べられるメニューとして 伝承されてきた郷土料理です。 米と麦の合わせ味噌をベースに 練りごまとすりごまを合わせた、 まろやかでコクのあるつけつゆ！ ほんのり大葉の香りがして爽やか！ さっぱりと食べられます。 これは夏休みのお昼ご飯に 大活躍してくれそうーー！✨✨ そうめんで食べても絶対おいしいのがわかります。 食欲無くてもサラッと行けますよー！ . . . . #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/06/27

＼ 甘さとサッパリの共存 ／ ⁡ 🏷️@shoda_shoyu1873 様より 提供 いただき、 ⁡ 💁正田醤油【麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ】を @eccoroco5 が使ってみました ⁡ ⁡ ⁡ ▼ ⁡ いよいよ梅雨入りしたよ〜🐌(ものすごく遅いな！) ⁡ ムシムシ、ジメジメ…☔️の日はまだ少ないけど、 真夏か？って言うほど暑い🫠 ⁡ いずれにしても食欲低下しちゃうような天気が 多くなる季節の到来である💨 ⁡ さっぱり食べられるものを常備しときたい！！ ⁡ ⁡ ⁡ 　👉 ˗ˏˋ 冷汁(ひやしる)うどんとは💬 ˎˊ˗ 　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ 埼玉県の家庭料理🥘 ⁡ 気になって調べてみたら、宮崎の冷汁とは違って 魚が入っておらず、夏野菜のうまみがギュッと詰まった味わいのつけ汁として、うどんやそうめんで食べるのが定番✨ ⁡ 宮崎の方はご飯にかけるのがオーソドックスだもんね。 (あと山形にも同じ名前の郷土料理があるらしい。こっちはお浸し風！) ⁡ 本場まで行くのはちょっと距離があっても、 おうちで現地気分を味わえる〜❤️ ⁡ 正田醤油の冷汁うどんつゆは、甘めで味は濃厚だけどサラッと食べられるゴマダレ って感じ！ ⁡ キンッと冷やしたうどん(冷凍うどん派のわたしは、レンジでチンして水洗いで冷やす🧊)によく合って美味しい〜 ⁡ 米と麦の合わせ味噌がベース。 そこに練りごまとすりごまがマッチしたコクある甘さに、 大葉などの薬味(貝割れ、青ネギもMIX！)と、 きゅうりのみずみずしさがナイスコンビ🥒 ⁡ 実はスープに粉末の国産大葉も入っていて、香りの良さを引き立ててるんだよ〜 ⁡ わたし的にきゅうりはスライサー推奨！薄い方が麺と食べやすいとみた。 1人で大きめの🥒1/2本は余裕👍 ⁡ つゆも冷蔵庫で冷やしておくと、美味しさアップ！ 箱から出してそのまま冷蔵庫保管してます❤️ ⁡ ⁡ パウチにも一つずつちゃんと賞味期限が入ってるのが、このシリーズのいいところ〜🙌 ⁡ ⁡ ▼ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《商品詳細》---------------------- ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 《商品名》 麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ 《メーカー名》 正田醤油 《希望小売価格》 320円(税別) 《内容量》 180g(60g×3袋) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ----------------------------------- ⁡ 🗣《この投稿で紹介した情報は掲載日時点のものです。情報が変わっている場合もありますので、最新の情報はHP等でご確認ください。また、こちらの投稿内容はあくまで個人の感想です。》 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/06/28

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* 埼玉の郷土料理「冷汁」うどん 暑い夏の農作業の合間に食べていたそうです 最近暑いですよね😵💦 食欲もちょっと落ち気味… 今日のランチは、 細うどんで冷汁うどんです🥢 作るのも簡単♪ 冷汁の濃縮つけつゆに水50mlを加え お好みの具材を入れるだけ！ 今日は、きゅうり、大葉、木綿豆腐、ごまを 入れました 麦味噌とゴマの風味が美味して ちゅるちゅるほんとに食べやすい 野菜やうどんにもよくからみます つけつゆも飲み干して完食です‼ ”うまぁーー♡” 蒸し暑くて食欲が落ちる夏にも食べやすい🙌 そうめんやきしめん ぶっかけうどんでも食べてみたいです😋🎶 正田醬油さんの ＜麺でおいしい食卓シリーズ＞は、 自宅で再現するのが難しい専門店の本格的な 味を、短時間で簡単にお家で楽します♪ ほんとに美味しくて簡単だから ぜひ試してほしい♡ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/06/26

​​. ​​冷汁知ってる？ ​​ ​​冷汁（冷や汁）ひやしると読みます。 ​​こちら、郷土料理です。 ​​お味噌で味付けした汁物料理。 ​​宮崎県・埼玉県・山形県などの日本各所 ​​の郷土料理なんですよ(^_-)-☆ ​​各県、具材や作り方は様々です。 ​​ ​​パット見は、冷たいお味噌汁のような感じ。 ​​しかし、ダシが利いていてとっても ​​美味しいです。 ​​具材は、きゅうりや大葉・みょうが ​​などが入っています。 ​​ ​​最近ムシムシして食欲もなく ​​いつも体がしんどいです💦 ​​ ​​蒸し暑いときは、冷たい食事が◎ ​​特に麺類が好きです。 ​​つるつる～～と食べられて ​​体もクールダウンできるので ​​食欲がなくても食べられますよね♪ ​​ ​​そこで、埼玉の郷土料理・冷や汁で ​​美味しくご飯を食べて夏バテ防止！！ ​​ ​​好きな野菜と麺を用意するだけ。 ​​食べたいと思ったときに、簡単に ​​ご飯が食べられるので嬉しいです。 ​​ ​​箱の中身は３食分です。 ​​個別にアルミパウチに入っています。 ​​ ​​作り方は簡単！ ​​まずは麺を用意します。 ​​水でほぐすタイプを使えば ​​火を使うことなくできますよ♪ ​​ ​​冷や汁の元を器に出し ​​お水を50ml入れます。 ​​大葉やキュウリ、ミョウガなどを入れて ​​付け汁は、冷やしておきます。 ​​ ​​私は、ミョウガが苦手ですので(;^_^A ​​キュウリ・大葉・豆腐を入れました。 ​​ ​​細うどんを氷水でしめて ​​器にのせて、冷やしておいた ​​付け汁を冷蔵庫から出して頂きます。 ​​ ​​つるつる～～～と食べられて！ ​​食欲UPです･*.✿*˙︶˙*)ﾉ✿.*･ ​​夏野菜はクールダウン効果がありますので ​​体の熱も冷やされいい感じ⤴︎ ​​ ​​お味は、ごまの風味が◎ ​​甘いお味で、味噌が濃厚でとっても ​​コクがあります。 ​​美味しくて、食べ終わった付け汁飲み干し ​​ました＼(^O^)／ ​​ ​​美味しいだけでなく、暑い夏にサラっと ​​食べられるメニュー。 ​​食欲がないときに、お勧めです！ ​​ ​​毎朝、オートミールを食べています。 ​​朝ご飯にも大活躍です！ ​​ ​​大豆ミート　60g ​​豆腐　80g ​​ニラ　4本 ​​長ネギ（青い部分）10cm ​​ ​​Aにんにくチューブ、豆板醤　各小さじ1 ​​Aがらスープの素、醤油　各小さじ1 ​​A豆乳　100ml ​​A冷汁の元　１つ ​​ ​​ごま油をフライパンに大さじ１入れて ​​ニンニクと長ネギを入れて香りが立つまで ​​炒めます。 ​​大豆ミートを入れて軽く炒め ​​豆腐を入れて、混ぜ合わせたAを ​​フライパンに入れて煮立たせます。 ​​最後にニラを入れて、オートミールに ​​かけたら完成です。 ​​ ​​オートミール30gのご飯ですが ​​大満足の朝ご飯になりました。 ​​もやしがあれば、是非もやしも入れて ​​つくってみてください♪ ​​ ​​麺にかけても、ご飯にかけても！！ ​​スープとして食べても◎ ​​ ​​アレンジ自在なので、これは便利だと ​​思いました。 ​​ ​​ゴマの風味が強いので、アレンジして ​​担々スープが簡単にできます。 ​​ ​​キムチと味噌も相性ばっちりなので♪ ​​味噌キムチ雑炊や、麺のスープとしても ​​よいと思います。 ​​ ​​埼玉の冷や汁、初めて食べました。 ​​ごま好きさんや、お子さんも喜んで ​​食べてくれる味だと思いました😊 ​​ ​​なすの味噌炒めなどにも利用できそうだと ​​思いました(^_-)-☆ ​​ ​​現地に行かなくても、郷土料理が食べられる ​​って本当にうれしいですね♪ ​​郷土料理が好きな方、お味噌の料理や ​​ゴマが好きな方にお勧めです♡ ​​ ​​#PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/06/24

埼玉郷土の味「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」をいただきました。 きゅうりと大葉、みょうがとネギを加えてゴマ風味のさっぱりしたつゆで喉ごしもよく 濃縮タイプの1袋の汁を水50mlを入れ自分好みの薬味を入れれば簡単に埼玉郷土の味が出来上がり。 これからの暑い夏に最適です。 ＜麺でおいしい食卓＞ 冷汁うどんつゆ 冷汁（ひやしる）うどんとは、 埼玉を中心に暑い夏の農作業の合間に、 手軽に食べられるメニューとして伝承されてきた郷土料理です。 味噌とゴマをベースのつけつゆに、キュウリや大葉などの薬味を加え、冷たくしめたうどんをつけて食べます。 「麺でおいしい食卓 冷汁つゆ」は、 米と麦の合わせ味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせた、 まろやかでコクのあるつけつゆです。 アクセントに国産大葉（粉末）を加え、風味豊かな味わいに仕上げました。 ＜麺でおいしい食卓シリーズ＞は、 自宅で再現するのが難しい専門店の本格的な味を、 短時間で簡単にご家庭でお楽しみ頂ける商品です！ 正田醤油株式会社 正田醤油は創業明治６年（１８７３年）、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします！ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #北関東の味 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan 2024/06/24