自宅で再現するのが難しい専門店の本格的な味を、短時間で簡単にご家庭で楽しめる「麺でおいしい食卓シリーズ」。 今回縁あって出会ったのが「旨辛肉汁うどんつゆ」。 2種の醤油をベースに枕崎製造鰹節と乾燥椎茸のだし、唐辛子やにんにくを加えた程よい辛みのつけつゆですなんですよ。 本品は1箱に3袋入っています。 基本の材料は、豚バラ、長ネギ、油揚げの3つ。 それに冷たくしめたうどんが必要になりますよ。 作り方は簡単です。 鍋に「旨辛肉汁うどんつゆ」と分量の水を入れ、 切った材料をぶち込んで、ひと煮立ちさせたらーーー 完成です♪ そのままだと濃く感じるつゆですが、これが麺ににぴったり! 麵のためのつゆだと思わせるような、濃さと味わいなので、よく絡みます。 そして出汁のうまみ、そして豚バラから溶けた脂と辛味。 この辛味はちょっと子供にはつらいので、大人向けな味ですが、私は大好きです! なので子供向けにチーズを入れました。 チーズを入れると濃厚な深みも楽しめて、美味しかったですよ。 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓旨辛肉汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #旨辛肉汁うどんつゆ #旨辛肉汁うどん #旨辛肉汁 #旨辛 #肉汁 #つけつゆ #麺 #うどん #麺料理 #うどんがおすすめ #正田 #醤油 #料理写真 #料理 #便利 #旨辛い #旨辛バージョン #程よい辛さ #ピリ辛 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan
miori 2024-07-13 21:33:33 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!