【タバスコⓇブランドグルメパートナー スパイシーしょうゆPlus】 料理は科学だー!! なんて言葉がありますが、組み合わせの妙ってありますよね。 単品使いより、味が深まったり、新たな美味しさを生み出したり。 だから、料理って楽しい! そして今回新たに「我が家の味」に仲間入りしてくれたのが、「タバスコⓇブランドグルメパートナー スパイシーしょうゆPlus」 日本伝統の発酵調味料の醤油と、アメリカルイジアナ州で誕生した発酵調味料のタバスコ。 日米の発酵調味料をあわせた、ちょっと変わった調味料です。 Wの発酵素材に加え、一般的な濃い口しょうゆより塩分控えめなのも嬉しいポイント♪ 辛味があるから使う量自体を減らせるので、健康を気遣う方にもお勧めです♪ 醤油はもちろん、辛いのも大好き。 でも醤油にタバスコの辛味を合わせたことがなく、興味津々で使ってみました♪ . 容器を押すと出てくるタイプのボトルです。 液だれしにくく、適量だしやすいのが気に入りました。 ドバっと出て、出し過ぎたーっなんて失敗に泣かずに済んでます(*^m^*) まずはそのままペロリ。 ちょっと舐めてみました。 お、けっこうパンチの利いた辛味ですよ! 馴染み深い醤油に、独特の酸味のタバスコの辛味が絶妙マッチ! こりゃ合うわ~! . 手始めに味玉を作ってみました。 ビニール袋に茹で卵とスパイシーしょうゆPlusを入れて数時間おくだけ。 ちょっとの量でしっかり味が入ります。 今回は早く食べたくて2時間くらいで引きあげたら、まだら模様になってた(笑) それでもお味のほうは、単品で食べるのにちょうどいい感じで入ってました。 ラーメンのトッピング用など、もっとしっかり味を入れたい場合は、もう少し長く浸けたほうがいいと思います。 旨辛醤油がまろやか玉子にシミシミ♪ 鉄板のおいしさです♪ これだけでご馳走♪ . そして、ちょっとびっくりしていただけるかも。 なんと、バニラアイスにかけてみました。 醤油アイスやハバネロアイスなんてのもあるくらいなので、 ならば、スパイシーしょうゆPlusもあうんじゃね? ってノリで試してみました。 アイスの甘さに醤油のコク、酸味のある辛味。 食のレポーターXXさん風に言えば、味覚のオーケストラ♪ ちょっと大人なアイスを楽しめました。 . パスタ、炒飯、野菜炒め、唐揚げ、餃子などなど・・・ 和洋中、そしてスイーツ。なんにでも合いそうです。 もっと色々使ってみたくなりました♪ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #タバスコブランドグルメパートナーシリーズ #タバスコグルメパートナー #タバスコグルメパートナーシリーズ #スパイシーしょうゆ #スパイシー #しょうゆ #醤油 #ピリ辛 #タバスコ #スパイシーしょうゆplus #おいしい #うれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #おいしいがうれしい #monipla #shoda_fan @shoda_shoyu1873
太陽と月 2025-02-15 18:19:44 提供:正田醤油株式会社
Tweet |
正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~2月24日