【料理写真投稿モニター】融合☆日米の発酵調味料「タバスコⓇブランド スパイシーしょうゆPlus」

【タバスコⓇブランドグルメパートナー　スパイシーしょうゆPlus】 料理は科学だー！！ なんて言葉がありますが、組み合わせの妙ってありますよね。 単品使いより、味が深まったり、新たな美味しさを生み出したり。 だから、料理って楽しい！ そして今回新たに「我が家の味」に仲間入りしてくれたのが、「タバスコⓇブランドグルメパートナー　スパイシーしょうゆPlus」 日本伝統の発酵調味料の醤油と、アメリカルイジアナ州で誕生した発酵調味料のタバスコ。 日米の発酵調味料をあわせた、ちょっと変わった調味料です。 Wの発酵素材に加え、一般的な濃い口しょうゆより塩分控えめなのも嬉しいポイント♪ 辛味があるから使う量自体を減らせるので、健康を気遣う方にもお勧めです♪ 醤油はもちろん、辛いのも大好き。 でも醤油にタバスコの辛味を合わせたことがなく、興味津々で使ってみました♪ . 容器を押すと出てくるタイプのボトルです。 液だれしにくく、適量だしやすいのが気に入りました。 ドバっと出て、出し過ぎたーっなんて失敗に泣かずに済んでます(*^m^*) まずはそのままペロリ。 ちょっと舐めてみました。 お、けっこうパンチの利いた辛味ですよ！ 馴染み深い醤油に、独特の酸味のタバスコの辛味が絶妙マッチ！ こりゃ合うわ～！ . 手始めに味玉を作ってみました。 ビニール袋に茹で卵とスパイシーしょうゆPlusを入れて数時間おくだけ。 ちょっとの量でしっかり味が入ります。 今回は早く食べたくて2時間くらいで引きあげたら、まだら模様になってた(笑) それでもお味のほうは、単品で食べるのにちょうどいい感じで入ってました。 ラーメンのトッピング用など、もっとしっかり味を入れたい場合は、もう少し長く浸けたほうがいいと思います。 旨辛醤油がまろやか玉子にシミシミ♪ 鉄板のおいしさです♪ これだけでご馳走♪ . そして、ちょっとびっくりしていただけるかも。 なんと、バニラアイスにかけてみました。 醤油アイスやハバネロアイスなんてのもあるくらいなので、 ならば、スパイシーしょうゆPlusもあうんじゃね？ ってノリで試してみました。 アイスの甘さに醤油のコク、酸味のある辛味。 食のレポーターXXさん風に言えば、味覚のオーケストラ♪ ちょっと大人なアイスを楽しめました。 . パスタ、炒飯、野菜炒め、唐揚げ、餃子などなど・・・ 和洋中、そしてスイーツ。なんにでも合いそうです。 もっと色々使ってみたくなりました♪ #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #タバスコブランドグルメパートナーシリーズ #タバスコグルメパートナー #タバスコグルメパートナーシリーズ #スパイシーしょうゆ #スパイシー #しょうゆ #醤油 #ピリ辛 #タバスコ #スパイシーしょうゆplus #おいしい #うれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #おいしいがうれしい #monipla #shoda_fan ＠shoda_shoyu1873 2025/02/15

【タバスコⓇブランド スパイシーしょうゆPlus】 日米の発酵調味料をあわせた、ちょっと変わった調味料。 味わい豊かな本醸造こいくちしょうゆをベースに、タバスコⓇブランドペパーソースのスパイシーな風味と辛さ。 和風、洋風、中華、ジャンルを問わず、いろんなお料理に使えます。 いつもの炒め物（豚肉と小松菜と卵炒め）もスパイシーな旨味でとても美味しいです。 @shoda_shoyu1873 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #正田 #タバスコブランドグルメパートナーシリーズ #タバスコグルメパートナー #タバスコグルメパートナーシリーズ #スパイシーしょうゆ #スパイシー #しょうゆ #醤油 #ピリ辛 #タバスコ #スパイシーしょうゆplus #おいしい #うれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #おいしいがうれしい #monipla #shoda_fan 2025/02/13