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【Instagram投稿モニター】☆シリーズ10周年☆「麺でおいしい食卓 冷汁うどんつゆ」

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. 今年で10周年を迎えた「麺でおいしい食卓」シリーズより、春夏限定商品の「冷汁うどんつゆ」 @shoda_shoyu1873 本来はうどんつゆですが、今回はうどんなしで👍 豚しゃぶと豆腐とにらのサラダ風 下から、さっと茹でたもやし、にらに、豆腐と豚しゃぶを重ねて、冷汁うどんつゆをドレッシング代わりにかけ、さらにいりごまもパラリと😁 冷汁うどんつゆは、味噌をベースに練りごまとすりごまを合わせ、アクセントに大葉(粉末)を加え、風味豊かなまろやかでコクのある味わい ただ、そのままかけただけではやはり味が濃すぎたので、後から冷水を加えてますが😅 冷水を加えて調整したものは、お汁ごと全部残さずいただきます😋 一緒に添えたスープは、こちらの副産物。 豚肉や野菜(もやし、ニラ)の茹で汁もよい出汁がでてるので捨てずに、カットわかめと刻みネギ、いりごま、塩コショウ、ごま油を加えるだけで美味しいスープに👍 (豚肉や野菜を茹でる際には日本酒も加えてます) 今回は既にこのスープを作ってしまった後だったので、冷水で割りましたが、こちらの茹で汁を冷ましたもので割ってもいいですよね😉 #PR #正田醤油株式会社 #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #麺でおいしい食卓冷汁うどんつゆ #麺でおいしい食卓シリーズ #冷汁うどんつゆ #冷汁うどん #冷汁 #ゴマ #胡麻 #ごま #麺 #うどん #うどんがおすすめ #麺料理 #つけつゆ #料理写真 #料理 #埼玉の味 #埼玉郷土の味 #薬味 #薬味たっぷりが美味しい #正田 #醤油 #シリーズ10周年 #おいしいがうれしい #おいしいがうれしい正田醤油 #monipla #shoda_fan

masa   2025-07-02 23:56:31 提供:正田醤油株式会社

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企業紹介

正田醤油株式会社

正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!

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