「おちょぼ口バタマヨ正油」
バタマヨ正油 って・・・・・その他の通り 「バター」と「マヨネーズ」の風味の正油 なんですよ~(笑)
もちろん成分表を見ると・・バターエキスパウダーが入っておりバターとマヨネーズの風味がしっかりする正油
バターやマヨネーズを使った料理 たとえばジャガバターや焼きトウモロコシなどの味付けにぴったりでしょうね
おちょぼ口とは 下の写真の右側のように出口を絞っており 少しづつ出すことができるようになっている
さて、今回は オムレツとカジキマグロのソテー を作ってみました
オムレツは超簡単
卵を溶くときにバタマヨ正油を垂らし一緒にかくはんするだけ
それでもってふっくらとした、バターとマヨネーズ風味のオムレツができあがり
正油をかけることなくこのままでOKなので、お弁当に入れても塩気がついているので正油不要
もうひと品は カジキマグロのバタマヨソティ
カジキマグロは生姜でソティする方が多いかと思いますが、今回はバタマヨ正油と胡椒を使ってソティしちゃいました
が、な~んとバターとマヨネーズの風味と胡椒、正油がよくマッチしておりナイス味!
おかずはもちろん、お弁当のおかず、酒のつまみにナイスです
おいしゅうございました ~~(*^_^*)~♪・・
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rnaga99 2016-01-09 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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