正田醤油のファンサイトファンサイト参加中おはようございます。男の子を身ごもると、おなかが突き出してくる、ってよくいいますけど、6ヶ月後半に入った私のおなか、すごい突き出してます。つわりのほうは完全にひいたというわけでもなく、軽いたべづわりの症状が続きてます。娘が「おねえさん」という、「おかあさんといっしょ」の「ちゅるちゅる」のメロディーが離れられません。今週、つわりの症状がまだあって、味の濃いおかずが思うように食べられなかったので、ちゅるちゅるばかりいただいてました。焼きうどん、肉汁うどん、あとパスタ、グラタンとか。無性に和風パスタが食べたくなったので、晩ごはんにパスタ作りました。今回使ったのは、醤油麹。いつもは自家製なんですが、市販品ってどんなものかも知りたかったのも事実。今回、正田醤油さんの生しょうゆ麹なちゅこをモニターさせていただけることになり、届いたその日に、早速使ってみました。【材料】1人分・スパゲティ 100g・しめじ 20g・ハーフベーコン 2枚・アスパラ 2本・しょうゆ麹「なちゅこ」1袋・オリーブオイル 少量【作り方】1.スパゲティは指定時間ゆでておきます。2.アスパラは下数センチ切り落とし、斜めに薄くカットします。 しめじはいしづきをとって、ばらばらにし、 ベーコンは食べやすい大きさに切ります。3.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、アスパラ、しめじを炒めます。 かるく焼き色がついたら、火を止め、しょうゆ糀、スパゲティを入れてよくあえ、 刻みのり適量を添えて完成です。1袋使ったらしょっぱかったけれど、おいしかったです。私は、塩麹より、醤油麹のほうが使い勝手がよく、煮物とかにも使ってました。今度は白なましょうゆ糀を使ってみたいと思います。お立ち寄りありがとうございました。今日も素敵な一日を…◆お知らせ◆昨日、ブロとも限定記事「お出かけ日記 動物園②」を更新させていただきました。下記ランキングに参加しています。よろしければ、応援のクリックお願いします。レシピブログに参加中♪子育てスタイルに参加中♪にほんブログ村
Applemint 2013-06-09 00:00:32 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~1月28日