昨日は スーパーにおいしそうな 鮭が売ってたので
マーガリンで焼きました
鮭に粉末の塩麹を小1/2 まぶして お風呂へ
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キッチンペーパーで余分な水分をふきとり
薄力粉をまぶして 余分な粉を おとして
サラダ油とマーガリンを熱したフライパンで両面焼きました
ソースもんを見たら 口がソースになりますが、
タルタルソースも 見たら 結構タルタルソースの口にならへん??
この鮭 1切れだけのために ゆでたまご4つを使ってタルタルに。
もちろん完食❤
タルタルは、ピクルスがなかったので らっきょうで!
ゆでたまご+らっきょう+クレイジーソルト+だし醤油(少し)+牛乳+胡瓜(少し)
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おいしかったわん(✪ω✪*)♡
つけあわせは、
今とってもおいしい春キャベツ わざと焦げさせて 焼く!
春キャベツ 甘くておいしいー!!
旦那クンは タルタルかけて ご飯ほうばってたけど(笑)
で、昨日の朝 NHKで昆布特集(?)してて、
おひたしにとろろ昆布を和える 翁和えというのを見て 食べたい!!!
と、なったので 小松菜をだしとみりんで炒めたやつに とろろ昆布かけてみた
ん~うまいーーーーーーーっ❤
妊婦ちゃんに作ってあげよう!
明日 妊婦ちゃんと異動が決まったカワイコちゃんが来るのです♬ワクワク
ワインのアテにもなった 鮭のソテー
また作ろうっと❤
ごちそうさまでした♬
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❤ おまけ ❤
明日、我が家で送別会開催。
お客様は 妊婦ちゃんと 異動になるカワイコちゃん
予定の献立は
小松菜の翁和え
長芋の浅漬け
焼き春キャベツ
あさりと豚肉のチヂミ
牡蠣のごまみそ焼き
ひじきと小松菜入りのがんも
海老カツ
春のアクアパッツァ
タケノコご飯と、だしあんかけ。
アイスクリーム
こんな感じかな♬
給料後なのでちょっと豪華?w
前菜食べてもらってるあいだに揚げ物しようかなって感じ。
妊婦ちゃん 病院で濃い味控えてって言われたみたいなんで
ちょっと意識してみたw
牡蠣、焼くけど、やっぱりやめといたほうが いいかなぁ?
妊婦ちゃんの判断にゆだねよう(笑)
では、送別会 がんばりまーす❤えへ
kagi 2013-03-27 12:38:55 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!
~11月25日