正田醤油さんの梅かつおつゆを使って料理アレンジしてみました。
紀州産南高梅干しを7個分使ってるんだって
さっそく浅漬けに挑戦。
さっぱりしておいしかったです。梅の味がほんのりきいて上品♪
そして豚の生姜焼きにも。
梅かつおと砂糖、生姜で焼いてみました。
こちらもほんのり梅風味がさわやかでいつもの生姜焼きとは一味違いました。
ほかにもうどんのつけ汁として食べてみましたがこちらもGOOD
どちらも薄めずにそのまま使ってみました。
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Buon fortuna 2017-03-10 00:00:00 提供:正田醤油株式会社
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正田醤油は創業明治6年(1873年)、群馬県館林市に位置する醤油醸造を主業とする食品メーカーです。「おいしいがうれしい」を合言葉に「食」を通じてみなさまの幸福に寄与できる企業であり続けたいと考えております。どうぞよろしくお願いします!