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1つ前の投稿「海の精 かりかり小梅」で、かりかり小梅を使った雑穀ご飯の紹介です♪ こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 国際中医薬膳師&野菜ソムリエのゆ… 2020/10/11
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時々このブログで取り上げる食材に「梅」があります 特に梅干しは私は調味料として使う事が多いのですが、風味香りともに梅は大好きなんですよね そんな梅は古来より「食毒」「水毒」「血毒」の「三毒を断つ」と言われるほどの強力な殺菌力を持っています 2020/10/10
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我が家では毎年、自家製の梅干しを漬けるほど梅干し好き 市販の梅干しは添加物の味がしたり塩がきつかったりと美味しいと思えるものがなく、 それならば!と家で毎年、梅を漬けるようになったわけですが、 そんな中で、ホントに美味しい… 2020/10/07
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先日、ご縁があってモニターに選んで頂きました!有難うございます「海の精 かりかり小梅」です梅干好きの私としては願ってもないモニターに嬉しくて届いたその日に早速お家ごはんのランチに登場です!この日のランチはかりかり梅のおにぎりランチ…定番過ぎてごめんなさい 2020/09/30
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日