モニタープレゼント |
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モニターした感想の |
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こんにちは まだ微妙なお天気です 肌寒くって一枚着たり動くと暑くなって脱いだり ややこしいですね(^^ゞ 昨日は日付が変わらない間に眠れた! … 2011/10/06
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伊豆大島でとれた天然塩、「海の精あらしお」をモニターとして送っていただきました 原料は海水100%で、もちろん添加物は使っていません ①天日で濃縮 海水を立体塩田で太陽と風の自然エネルギーを利用して水分を蒸発させ、濃縮させる ②平釜で煮詰める 塩田で濃縮した海水を釜で煮詰めて結晶化させる… 2011/10/01
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今日ご紹介するのは、海の精ショップさんの『海の精あらしお』です お塩って、みなさんどんなの使っていますか? 我が家では、精製塩と自然塩の二つを使い分けています 特にこだわりがあるわけではなく 魚の振り塩は精製塩の方がサラサラしていて使いやすいし 塩味でバシッと決めたい時は自然塩を使うとかその程… 2011/09/30
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海水(伊豆大島近海)100%の伝統海塩 『海の精 あらしお』をお試し しっとり素材になじむ粗塩(あらしお)タイプのお塩 「海の精」にはナトリウムだけでなくマグネシウム,カルシウム,カリウムといった 生命保持に欠かせない少量微量の成分がバランスよく含まれています [海の精あらしお170g ショップ… 2011/09/29
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ちょっと今日は時間が出来たのでブログ更新! ただ黒さんの晩ごはん作らなくてよくなっただけですが ずっと前からブログで書こうと思ってた食べ物の話を今日はちょこっと グリーンスムージーとかマクロビとかが周りで熱いので(笑) 健康ネタ?的な感じで(=⌒▽⌒=) 健康には食事が大切ってなんとなく… 2011/09/29
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私、塩が好きです 石川県の珠洲の塩、高知県の足摺岬の海洋深層水の塩、モンゴルの塩、ヒマラヤの塩、インディアンソルト、ローズソルト… おいしそうな塩を見つけると買っちゃいます なぜなら、塩を美味しいのに変えただけで料理がぐ〜んと美味しくなるから 美味しい塩は、しょっぱさだけでなく、甘味、苦味、旨み… 2011/09/29
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海の精ショップ さんより 海の精あらしお が届きました さゆっぽね、このお塩を使っておむすびを販売されてる方知ってるの 海苔も巻いてない、具も入ってない塩のおむすびなんだけど、一口食べると、とにかくお米が美味しいって 感じるのそして、何故か元気が出る さゆっぽは魔法のおむ… 2011/09/28
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美味しいお塩をご紹介頂きました 伝統海塩 海の精 あらしおです 海の精は、伊豆大島の海水を現地で濃縮して作っている国産のお塩です 原料は黒潮が運ぶ海水のみ他の産地の原料塩などは使っていないそうです 天日で濃縮し、平釜で煮詰めて、成分を整え、包装という伝統製塩法で作っています… 2011/09/25
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日