景表法改正に伴うおねがい
2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名 または #ブランド名）の記載が必要になります。
皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。
【再申請の方法】
再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。
ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。
景表法未対応：件数 のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。
また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。
少量で素材の旨味を引き出します！★蔵の素 小瓶180ｍｌ モニター募集 10名様
『蔵の素』
海の精さんの料理酒 『蔵の素』のご紹介です。
『蔵の素』とは・・・
飲んでもおいしい、こだわりの料理酒！
慶応元年（1865年）創業の酒蔵、大木代吉本店さんが、
契約栽培の原料米を使って、「飲んでもおいしい料理酒を」と造られた、
こだわりの料理酒なんです！
ほんの少し使うだけで、料理がおいしく！
アミノ酸群は100ml中700mg以上も含まれていて、
これは一般の日本酒の５倍以上！！
（一般的な日本酒のアミノ酸は10mg～200mg）
だから、ほんの少しつかうだけで、いつもの料理がプロの味に！
使う量の目安は、一般の料理酒の1/3くらいです。
【煮ものや鍋ものに】素材の旨みが引き出されます！
調理の早い段階で使うのがコツ☆
水煮や下煮のときに、水の量の２％くらいを入れます。
【魚や肉に】塩の浸透が良くなり、臭みも消えます！
少量を塗るか、スプレーしてから塩を振り、
魚なら１５分、肉なら５分ほど置いてから焼きます。
【ごはん炊きに】ふっくらツヤツヤ！
米２カップに５ccほどを、炊く直前に入れる。
【揚げものに】臭みが消えて、ふっくら揚がる！
衣に少量まぜるだけ。
油の酸化も防いでくれます。
【サラダに】旨み引き立ち、シャッキリ感が続く！
切った野菜に、２倍に薄めたものをスプレーする。
【出来上がった料理に】
塩かどを感じたり、酢が強すぎたとき、もう少し旨みがほしいときは、
出来上がった料理に２～３滴加えると、
味がまろやかに、旨みがプラスされておいしくなります。
早速、試してみましたヨ
＜鶏ささみのサラダ＞
鶏のささみは、『蔵の素』を使い、電子レンジで酒蒸ししました。
使ったのは、キャップ１杯
でも、しっとりと、おいしく仕上がりましたヨ。
きゅうり、トマトなどの野菜と盛り付け、
胡麻ドレッシング（すり胡麻、すし酢、マヨネーズ少々、醤油少々）をかけました。
＜豆腐ステーキ＞
水切りした木綿豆腐を、ゴマ油で焼き、
『蔵の素』を加えたきのこソース（きのこ、だし、醤油、片栗粉）をかけました。
その他にも、かぼちゃの煮物、肉じゃが、ブリの照り焼き、ご飯などなど・・・
どのお料理も、ほんの少し加えるだけで、
本当に、おいしくなりました
ビックリしますヨ～
海の精さんの商品を、今まで何度かご紹介してきましたが、
（以前ご紹介した『海の精あらしおドライ』の記事はコチラ→）
この、『蔵の素』もオススメですヨ～
一度使ったら、手放せなくなっちゃうかも～？
まだまだ、いろいろな料理に使えそうです。
よかったら、皆さんも、お試しくださいね！
海の精ショップファンサイト参加中
たーぶー 2013-07-22 18:31:21 提供：海の精ショップ
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企業紹介
海の精ショップ
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で4０年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
