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『地球洗い隊』

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テーマ:うちごはん











塩糀、誰もが知っている調味料になりましたね。でも、私の塩糀デビューは去年の夏。だいぶん出遅れました。お味噌を仕込んだときの糀のニオイがね・・・日本酒苦手だし多分ダメって思っていたところに某メーカーからお誘いを頂いて恐る恐る作って見たら塩糀美味し。次は醤油糀をって声をかけて貰って作ったら塩糀とは別物で違った感じがまた良いじゃない。そんな話を友人にしたら甘酒貰っちゃいました。同じ糀でも夫も飲まないし私も飲めなくて・・・大掃除で処分しようか迷ったけど勿体無いアレンジしてみました!甘酒ケーキ材料甘酒 … 200mlホットケーキミックス … 200g卵 … 1個砂糖 … 30gバター … 30g作り方1. バターを白くなるまで泡立て砂糖を加えよく混ぜ卵も混ぜます。2. 1.に甘酒を加えホットケーキミックス練らないように混ぜます。3. パウンド型に流し180度に余熱したオーブンで30分くらい焼く。甘酒の味と香りは全く無し。 ( ´艸`)プププ甘…

PROUD   2013-01-14 00:00:00 提供:地球洗い隊

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