【こまめな小豆】 茶丈藤村の和菓子おとりよせファンサイト

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和菓子の基本釜あげ丹波大納言を 10名さまに 2011/09/19

23日は郵便でいう「ふみの日」なのでNTTでは毎月、19日を 「トークの日」と1986年に決めたという 当時、女優の薬師丸弘子さんが「あなをもっと知りたくて」のCMが思い出される 今のように携帯電話もなくて唯一、公衆電話からラブコールしてた 時代なのだ そういえば、テレフォンカードにプレミ… 2011/09/19

大豆サポニンを入れて焼いたしっとりショートスリムパンは、耳までしっとり柔らかく仕上がっているので、サンドイッチに最適なパンとなりました レタスの値段が1玉398円でびっくりしていたら、先日1玉598円まで跳ね上がっていました さすがにシャキシャキレタ… 2011/09/19

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釜あげ丹波大納言 とても美味しそうо(ж>▽<)y 和菓子の基本釜あげ丹波大納言を 10名さまに 2011/09/18

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和菓子と甘味 茶丈藤村 sajo-towson

茶丈藤村(さじょう・とうそん)は琵琶湖の近くの石山寺の門前にある 和菓子製造販売と甘味の専門店です。数奇屋造りに骨董品を配した店舗は眺め良好で各種ガイドブックに掲載される人気スポットです。 つくりたてのお菓子を抹茶で、また、ぜんざいや蕨餅など甘味各種は定評あり。なかでも丹波大納言小豆の蜜漬けと胡桃を餅で包んだ生菓子「たばしる」は新聞・雑誌によく取り上げられるオリジナルな面白い和菓子です。

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