『舞昆のこうはら』
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おはよう☀ 自粛でぽっちゃりになってたゆづさんでしたが 保育園始まってから体重戻りました( ̄∇ ̄) 私もこの代謝の良さが欲しいです。 空気吸ってるだけでも体重増えます← 妊娠後期あるある . . 昆布の佃煮を頂いたので 早速朝ご飯に♡ . 令和舞昆とか名前からして縁起がいい✨ 昆布に明太子、くるみ えび、山椒、ちりめんが入ってて 中の内容もさらに縁起物♡ . 私はくるみとタラコが好きなので 口の中に入った瞬間 おーって言っちゃって ゆづさん真似するようになっちゃったww . 2歳児もごはんがめちゃめちゃ進むようで 昨日の夜もたくさん食べていたのに 朝もごはん2杯おかわりしてた✨ 良いもの食べて大きくなぁれ♡ . . . . . . #舞昆 #発酵食品 #monipla #yogkan_fan
さつき 2020-06-05 08:28:34 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。