『舞昆のこうはら』
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. . ▷▷▷2021.1.2.(日) . . 🌿お味噌汁(大根・椎茸🍄) 🌿高菜の甘辛炒め 🌿胡瓜のビール漬け🥒🍺 🌿里芋の田楽煮 🌿マカロニサラダ🥗 🌿クリスチャード🥬 🌿果物(オレンジ🍊) . . ⭐昆布のジュース⭐ 昆布屋さんが昆布のぬるぬる成分「アルギン酸」で作った食物繊維たっぷりのドリンク🥤アルギン酸が不要な老廃物を排出してくれるの❗️なんと、コップ一杯にレタスが約3個分の食物繊維が含まれているの👏「アルギン酸」は体内の重金属や不要なコレステロールを固めて排泄してくれて、食事と一緒に摂ると、糖質の吸収を遅らせるため、食後の急激な血糖上昇を抑制する働きもある優れもの💁♀️❤️トロトロした口触りで味は美味しくいただきました🥰凍らせて食べても美味しいです👏 . . #dinner#cooking#料理#food#instafood#instagood#photooftheday #handmade #晩ご飯#和食#followme#料理上手になりたい#料理#料理好きな人と繋がりたい#料理記録#栄養士#おうちごはん#おうちご飯#おうちカフェ#レモデール #舞昆 #腸活 #食物繊維 #monipla #yogkan_fan
みーこ 2022-01-04 20:58:40 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。