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『舞昆のこうはら』

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何かとても懐かしい感じがしますよね、大村昆さんがお婆さんに変装して昆布を宣伝しています昆さんと昆布をかけているのでしょうねご飯にとっても合いそうで、美味しそうです 2009/12/19

こうはら本店さんのCMに大村昆さんが出演しています そのCMはコチラなので、クリックしてご覧下さい→大村昆さんの昆ばぁのCM 関西ローカルで放映中なので、見たことない方も多いかもしれません 大村昆さんと言えば、私が小さい頃「おはよう子供ショー」という番組に出てて、 「こんちゃん」と… 2009/12/18

こうはら本店養宜館<ようぎかん>で販売されている赤富士袋入り「明太子舞昆」こちらは明太子が佃煮になった発酵食品生臭さもなく醤油の芳ばしさがり、ご飯がすすみますよしかもGABAもたっぷり含まれていますこちらをクリックすると→→大村昆さんの昆ばぁのCMが見れますTBSのはなまるマーケットでも紹介された… 2009/12/18

大村昆さんの昆ばぁCMをブログで紹介して下さい ←参加中 今回のモ二プラさんは、株式会社こうはら本店養宜館<ようぎかん> さまの 赤富士袋入り「明太子舞昆」です 佃煮塩昆布も明太子も好きなので応募しました この商品のCMを担当してらっしゃるのが 大村昆さんです昆ばぁということで、 おば… 2009/12/18

大村昆さん なつかしーわーよくCM出てたもんぜひぜひCM見てください 大村昆さんの昆ばぁCMをブログで紹介して下さい ←参加中 2009/12/18

関西ローカルで放映中の『大村昆さんの昆ばぁCM』知ってますか?  大村昆と昆布をかけているのですが、見たかんじ意地悪ばあさんみたいで面白いですよ  CMでも紹介されている「舞昆」って道南産真昆布を天然酵母を使って発酵熟成させた商品なんですね  一般的な昆布の佃煮以上に健康的な朝食になりそ… 2009/12/18

自分は納豆、ヨーグルト、味噌、キムチなど発酵食品が大好きだ特にヨーグルトは自分で種菌から増やして食べるくらい好きなわけだが、かつて胃腸を壊したことがあるので、胃腸を強化するためにも日々の献立に欠かせないものになっている だがどうしてもメニューの都合上、発酵食品を取れないことがあるので、「白米が… 2009/12/17

株式会社こうはら本店養宜館<ようぎかん>モニプラで「赤富士袋入り 【明太子舞昆】(180g)」子供の時には、あまりおいしさもわからなかったけれど今はかなりのおとな…^^;おにぎりとかにも ごま昆布他好きにおでんを煮る時などにごま昆布入れて簡単煮物大村昆さんの昆ばぁCM モニプラとは、別にHPでも… 2009/12/17

大村昆さんの昆ばぁCMをブログで紹介して下さい ←参加中 株式会社こうはら本店養宜館<ようぎかん> 大村昆さんの昆ばぁCM めがねが似合っていて すごく親しみをかんじるCMです!!! 明太子が佃煮になってしかも発酵食品になると、 生臭みが消え醤油の芳ばしさ… 2009/12/17

明太子こんぶですって!!なんだか、おいしそう( ´艸`)明太子って私の大好物なんですよね有馬で有名なマツタケ昆布もおいしかったけど、明太子に目がないわたしは、やっぱり明太子昆布ええな今、私が目に付けてるのはこれ↓赤富士袋入り 【明太子舞昆】(180g)株式会社こうはら本店養宜館<ようぎかん>さ… 2009/12/16

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企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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