『舞昆のこうはら』
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体ポカポカ 辛くない生姜舞昆! ←参加中
株式会社 舞昆のこうはら
プレゼント 赤富士なら舞昆のこうはら
新鮮な生姜を使用しているので、
生姜の甘さが引き立ち、そのあとに少しピリッとくる、
箸が思わず進む、お味です。
舞昆とは・・・
身体によいとされる桑の葉や発芽玄米成分などで発酵素を作り、
肉厚の真昆布に加えて発酵熟成した「舞昆」。
芳醇な旨みやとろける食感はそのままに、
天然酵母たっぷりの健康を考えた塩昆布が完成しました。
いつまでもご家族と笑顔で過ごしたい方や、
健康を気にされる方におすすめしたい逸品です。
http: / /www .maikon .jp /shop .php ?id =004 &item =AG058
たけし 2011-02-20 19:43:40 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。