『舞昆のこうはら』
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モニプラさんのイベントでの『舞昆で朝ごはん』の動画チェックがもはや習慣になりつつある私です♪ 今回も、耳に残るBGMに美味しそうな舞昆のアレンジレシピ♪ 皆さんも是非是非チェックしてみてくださいね 赤富士粒生姜舞昆 今やお取り寄せ逸品商品の定番となった『舞昆』 舞昆初商品の「箸がとまらん… 2011/03/04
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舞昆のこうはらさんの舞昆は、 独特の製法で作られているみたいで、 【舞い踊るほど美味しい昆布】 と言われてるんですって! その美味しさの秘密はタレにあって、 パイナップルやリンゴ、蜜柑を発酵させ、 果物の旨味と健康成分が凝縮された発酵エキスに鍵が! 新商品の『赤富士粒生姜舞昆』 … 2011/03/04
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ラディッシュ、レタスを収穫した三十路オンナです↑大根、ラディッシュなどは、根っこ部分より、葉っぱの方が栄養があるようですそして、いつものベランダ菜園のサラダ※ドレッシングはゴマドレあとは、かき揚げを作って、かき揚げをトッピングした温かいお蕎麦を食べました※とっても、寒かったのでかき… 2011/03/01
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▼かわいいワンちゃんの春服続々登場!! 【32%オフ】【Mサイズ】チェックレインコートチェック柄の上品なレインコート【Mサイズ】【価格:1,880円(税込、送料別) 【48%オフ】【Lサイズ】天使の羽パーカー★秋冬のおでかけにピッタリささっと羽織れます【価格:1,600円(税込、送… 2011/03/01
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。