『舞昆のこうはら』
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こんにちは~(^-^*)/コンチャ!
天気はいいのに、とっても寒い北風がビュービュー
今日は、楽しい雛祭りですね。
我が家は、主人が、水曜日と、土曜・日曜日しか、
一緒に夕御飯を食べられないので、
昨夜、一足早いお祝いの夕げにしました~
本来、女の子のお祝いだからねぇ。
でも、3人でちょっといつもより豪華な夕食を食べるのも、
なんか気が引けて・・・
ちょっと、頑張っちゃいましたよ
夕べの晩御飯
ちらし寿司。
鶏じゃが。
蛸と胡瓜のサラダ。
蛤の潮汁。
Yちゃん、見るなり、「今日は豪華だね。」と
蛤の潮汁が、自分で言うのもなんだけど、美味しかった~
主人、ちらし寿司を何度も御代わりして食べてた~
みんなが笑顔で囲む夕食って、
やっぱりいいもんだ~ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
夕御飯のお片づけは、主人が引き受けてくれました~
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お出汁要らずの炊き込みご飯! ←参加中
これから、卒業式や、入学式、お花見と、いろいろなお祝い事が多くなりますね
そんなときに、簡単で美味しい炊き込みご飯って、便利でいいですよね。
映像から、美味しそうな、良い香りがしてくるようです
すーちゃん 2011-03-03 07:13:36 提供:株式会社 舞昆のこうはら
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老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。