『舞昆のこうはら』
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>kazukazuさん ありがとうございます。是非ブログで私どもを紹介して、参加権を獲得してくださいね。kazukazuさんの記事を楽しみにしております。
2011/03/10
>papamamaさん 塩昆布にマヨネーズ!また美味しそうな組み合わせですね。でも同じ塩昆布でも舞昆は果物と昆布のうまみが口いっぱいじゅわっと広がりますよ。是非ブログで記事をかいて、参加権を獲得してくださいね。楽しみにしています。
2011/03/10
>twinkleさん ありがとうございます。twinkleさんのブログ、可愛くて素敵ですね。是非私どもの商品や会社を紹介して、参加権を獲得してくださいね。記事を楽しみにしています。
2011/03/10
試食したいです! 2011/03/09
塩昆布のレシピたくさん知りたいです 2011/03/09
とにかく塩昆布が大好きで色々試してきました、こんな素材や製法にこだわった塩昆布がお家で手軽に味わえるのは良いですね、是非レシピや辛口コメントしたいので食べさせて下さい。 2011/03/09
モニター当選した暁には、私の大人気グルメブログにてしっかりと報告させていただきます。
非常に興味のあるお品ですので、楽しみにお待ちしております^^ 2011/03/08
おいしそう☆
ぜひ試してみたいです☆ 2011/03/08
老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!
ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。
ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。
炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。
食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。