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『舞昆のこうはら』

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お問い合わせ先 舞昆のこうはら 株式会社 舞昆のこうはら

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鳥取・鹿野の新米とまかない明太子舞昆

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イベントへのひとこと

ぜひ参加したいです! 2012/10/22

  • このメンバーのTwitterを見る

しっかり使って、モニター報告いたします。ぜひモニターよろしくお願いいたします。たのしみにしています 2012/10/22

昆布大好きで、いつも昆布入りの寿司酢を手作りしています。御飯にはおかず昆布と一緒に食べることが多く、娘も一緒に食べています。母娘で御社のこだわり舞昆が気になり応募しました。 2012/10/22

お米大好き人間です。それにおかずがついてのプレゼントなんてテンションあがりすぎます! 2012/10/22

なんかとっても美味しそう・・・いろんな食材にあわせたい!! 2012/10/21

ぜひトライしたいです。 2012/10/21

舞昆があればごはんがもりもり食べられそうですね!是非モニターさせて下さい!よろしくお願いします! 2012/10/21

絶対試したいです。 2012/10/21

難しいからたぶんびっふぇメニュー採用にはならないだろうナァ。 2012/10/20

  • このメンバーのTwitterを見る

明太子の舞昆でご飯を食べたい!!! 2012/10/19

昆布と明太子の相乗効果はぜったいに美味しいはず。ホカホカ炊き立てご飯に乗せて食べたいです 2012/10/18

明太子舞昆まずは白ご飯でがつがつ食べたい! 2012/10/18

凄く凄く凄く美味しそうだから、食べてみたいです(((o(*゚▽゚*)o)))是非レポさせて下さい(((o(*゚▽゚*)o))) 2012/10/17

ぜひ試してみてブログで紹介したいです 2012/10/17

マイタケも明太子もだいすきです  2012/10/17

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企業紹介

株式会社 舞昆のこうはら

老舗の昆布屋がお客様の声を元に新しい技術をとりいれました 。
なじみの奥さんからの苦情、それはお宅の塩昆布美味しすぎてご飯をお変わりしすぎるから、なんとかして!

ご飯を食べ過ぎると血糖値が気になる。
旦那さんのことを思って奥さんもご飯の
食べすぎをとめたものの、旦那さんは
簡素な食卓に嫌気がさして、外食がちに・・・・・
気づけば返って体調を崩してしまうことに。

ご飯を安心して食べられて、食卓に笑顔が戻りますように、そんな願いから
日本の伝統食品である納豆や味噌をヒントに、大阪府立大学と共同研究して
発酵技術を開発。発酵には果物や健康食材、発芽玄米や桑の葉を使っています。

炊き方は「直火仕込製法」。昔ながらの炭火のとろ火を再現し、
煮汁がなくなるまでじっくり煮込むことで、昆布には養分もうまみも全て余さず
しみこみます。
ホカホカ白ご飯と一緒に食べればうまみがじゅわ~と染み出して、
”舞い上がる”ような美味しさを食卓にお届けします。

食べすぎ、と嘆いていた奥さんも旦那さんもそろってにっこり。
体にやさしい発酵食品だから血圧や血糖を気にされる方にもおすすめです。

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